攝影師的餐桌：凱蒂的食譜及其飲食生活的點點滴滴－美麗購物?

攝影師的餐桌：凱蒂的食譜及其飲食生活的點點滴滴

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作者：凱蒂．奎恩．戴維斯

譯者：王心瑩,宋宜真

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出版社：遠足文化

出版日： 2014 年 10 月 22 日

商品訊息描述

內容簡介：

這是一部視覺的饗宴，更是一部味蕾的饗宴。

名攝影師凱蒂每日餐桌吃什麼（What Katie Ate）？世界網友一起好奇！花蓮部落客推文

凱蒂（Katie Quinn Davies）原本為一位出色的平面設計師，30歲之後投入她熱愛的飲食領域，並成為一位美食攝影師。她經營一個名為「What Katie Ate」的部落格，分享自己的日常飲食點滴。凱蒂的部落格不僅受到全球網友的熱烈迴響，並於2011、2012年連續獲得美食雜誌網站Saveur.com推選為最佳食物部落格：最佳攝影與最佳美食照片得主，甚至被烹飪網站GOOP評選為全球最佳美食部落格之一。

這些不同於一般光鮮亮麗的美食照片，充滿個人風格，讓人不僅想拿起鍋鏟，也想拿起相機，記錄自己的餐桌！

本書除了收錄讓人目不轉睛的美食照片，還有凱蒂分享的飲食生活，更提供了簡單、容易料理的食譜。凱蒂還在書中分享自己的料理小技巧，讓廚房新手也能輕鬆料理，享受親手烹調的美食佳餚！

這本讓人引頸企盼的烹飪書，作者是熱愛下廚又極具天賦的食物攝影師凱蒂（Katie Quinn Davies）。這本書的特色是，食譜作法簡單，食材又具季節性，裡面納入許多在她部落格中深受讀者喜愛的經典菜餚，還有許多令人齒頰生津的全新食譜。凱蒂精采絕倫的食物攝影，是本書一大特色。這是一部視覺的饗宴，也是一部味蕾的饗宴。

目錄：

序 2

提示與訣竅 10

早餐 15

午餐 41

沙拉 77

開胃小點與飲料 105

晚餐高雄seo 129

配菜與醬汁 197

甜點 235

謝辭 291

索引 293